આઈસ મશીનો ઈન્ડસ્ટ્રીયલ સીઈ સર્ટિફાઈડ આઈસ ફ્લેક 3 ટન 8 ટન
ઉત્પાદન પરિચય
ઔદ્યોગિક બરફ મશીનો તેમની શરૂઆતથી લાંબા સમય સુધી આવ્યા છે.શરૂઆતની ડિઝાઇન ભારે, ઘોંઘાટીયા અને મર્યાદિત ક્ષમતા ધરાવતી હતી.જો કે, જેમ જેમ ટેક્નોલોજી આગળ વધી રહી છે, તેમ આજના આઇસ મશીનો શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન અને ઘણી સુવિધાઓ પ્રદાન કરે છે.
ઔદ્યોગિક આઇસ મશીનના મુખ્ય પાસાઓ પૈકી એક એ છે કે તે ઝડપથી મોટી માત્રામાં બરફના સમઘનનું ઉત્પાદન કરવાની ક્ષમતા છે.આ મશીનો રેસ્ટોરાં, બાર, હોટલ અને અન્ય વ્યવસાયોની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે જેને બરફના સતત પુરવઠાની જરૂર હોય છે.અદ્યતન રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમ્સ અને મિકેનિઝમ્સ સાથે, આ મશીનો ટૂંકા ગાળામાં સેંકડો અથવા તો હજારો બરફના સમઘનનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.
ઔદ્યોગિક આઇસ મશીનમાં કાર્યક્ષમતા એ બીજું મહત્વનું પરિબળ છે.ઉર્જા-બચત ટેક્નોલોજી અને ઑપ્ટિમાઇઝ્ડ કૂલિંગ સાઇકલ સાથે, આધુનિક આઇસ મશીનો ઉત્પાદકતામાં વધારો કરતી વખતે કચરો ઓછો કરે છે.ઉપરાંત, કેટલાક મોડલ્સમાં સ્માર્ટ સેન્સર પણ છે જે બરફના ઉત્પાદનના સ્તરને મોનિટર કરે છે અને તે મુજબ એડજસ્ટ કરે છે, કાર્યક્ષમતા અને માંગ વચ્ચે શ્રેષ્ઠ સંતુલન સુનિશ્ચિત કરે છે.
ઔદ્યોગિક મશીનો દ્વારા ઉત્પાદિત આઇસ ક્યુબ્સની ગુણવત્તા પણ એક મહત્વપૂર્ણ વિચારણા છે.ઔદ્યોગિક આઇસ મશીનો ક્રિસ્ટલ ક્લિયર, ગંધહીન અને સ્વાદહીન બરફ પહોંચાડવા માટે અદ્યતન ફિલ્ટરેશન સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરે છે.બરફની સ્વચ્છતા અને શુદ્ધતા જાળવવા માટે આ મશીનો ઘણીવાર એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ટેક્નોલોજી ધરાવે છે.
ઉપરાંત, સુરક્ષા સુવિધાઓમાં વર્ષોથી ઘણો સુધારો થયો છે.આધુનિક ઔદ્યોગિક આઇસ મશીનો કડક આરોગ્ય અને સલામતી નિયમોનું પાલન કરવા માટે રચાયેલ છે.તેઓ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સામગ્રીથી બનેલા છે જે કાટનો પ્રતિકાર કરે છે અને સંભવિત દૂષણને ટાળે છે.આ મશીનો ઓટોમેટિક શટ-ઓફ સુવિધા પણ ધરાવે છે જે સંગ્રહ ક્ષમતા સુધી પહોંચી જાય ત્યારે બરફના ઉત્પાદનને અટકાવે છે, ઓપરેટરની સલામતીની ખાતરી કરે છે.
ફ્લેક બરફના ફાયદા
1)તેના સપાટ અને પાતળા આકાર તરીકે, તેને તમામ પ્રકારના બરફમાં સૌથી મોટો સંપર્ક વિસ્તાર મળ્યો છે.તેનો સંપર્ક વિસ્તાર જેટલો મોટો છે, તેટલી ઝડપથી તે અન્ય સામગ્રીને ઠંડુ કરે છે.
2) ફૂડ ઠંડકમાં પરફેક્ટ: ફ્લેક આઈસ એ ક્રિસ્પી બરફનો પ્રકાર છે, તે ભાગ્યે જ કોઈ આકારની ધાર બનાવે છે, ફૂડ ઠંડકની પ્રક્રિયામાં, આ પ્રકૃતિએ તેને ઠંડક માટે શ્રેષ્ઠ સામગ્રી બનાવી છે, તે ખોરાકને નુકસાનની સંભાવનાને સૌથી નીચા સ્તરે ઘટાડી શકે છે. દર
3) સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રણ: ફ્લેક બરફ ઉત્પાદનો સાથે ઝડપી ગરમીની આપલે દ્વારા ઝડપથી પાણી બની શકે છે, અને ઉત્પાદનોને ઠંડુ કરવા માટે ભેજ પણ પૂરો પાડે છે.
4) ફ્લેક બરફ નીચા તાપમાન:-5℃~-8℃;ફ્લેક આઇસ જાડાઈ: 1.8-2.5 મીમી, આઇસ ક્રશર વિના વધુ તાજા ખોરાક માટે સીધો ઉપયોગ કરી શકાય છે, ખર્ચ બચત
5) ઝડપી બરફ બનાવવાની ઝડપ: ચાલુ કર્યા પછી 3 મિનિટની અંદર બરફ ઉત્પન્ન કરો.તે આપોઆપ બરફ ખસી જાય છે.
| મોડલ | ક્ષમતા (ટન/24 કલાક) | પાવર(kw) | વજન (કિલો) | પરિમાણો(mm) | સ્ટોરેજ ડબ્બા(mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41.84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
અમારી પાસે ફ્લેક આઇસ મશીનની પણ મોટી ક્ષમતા છે, જેમ કે 30T,40T,50T વગેરે.
કાર્ય સિદ્ધાંત
ફ્લેક આઇસ મશીનના કામનો સિદ્ધાંત રેફ્રિજન્ટનું હીટ એક્સચેન્જ છે.બહારનું પાણી ટાંકીમાં વહે છે, પછી પાણીના ફરતા પંપ દ્વારા પાણી વિતરણ પાનમાં પમ્પ કરવામાં આવે છે.રીડ્યુસર દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, પાનમાં પાણી બાષ્પીભવકની આંતરિક દિવાલની નીચે સમાનરૂપે વહે છે.રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમમાં રેફ્રિજન્ટ બાષ્પીભવકની અંદરના લૂપ દ્વારા બાષ્પીભવન કરે છે અને દિવાલ પરના પાણી સાથે ગરમીનું વિનિમય કરીને મોટી માત્રામાં ગરમીનું શોષણ કરે છે.પરિણામે, આંતરિક બાષ્પીભવક દિવાલની સપાટી પર પાણીનો પ્રવાહ ઝડપથી થીજબિંદુથી નીચે સુધી ઠંડુ થાય છે અને તરત જ બરફમાં થીજી જાય છે. જ્યારે આંતરિક દિવાલ પરનો બરફ ચોક્કસ જાડાઈ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે રીડ્યુસર દ્વારા સંચાલિત સર્પાકાર બ્લેડ બરફને કાપી નાખે છે. .આ રીતે બરફનો ટુકડો બને છે અને બરફના ટુકડા હેઠળ બરફના સંગ્રહના ડબ્બામાં પડે છે, ઉપયોગ માટે સંગ્રહ કરે છે. બરફમાં ન ફેરવાતું પાણી બાષ્પીભવકના તળિયે આવેલા પાણીના બૉફલમાં ટપકશે અને રિસાયક્લિંગ માટે પાણીની ટાંકીમાં વહી જશે.
