બેકડ ફૂડ માટે જિંગ્યાઓ સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત બિસ્કીટ ઉત્પાદન લાઇન
એપ્લિકેશન અવકાશ
1. જિંગ્યાઓ ફુલ્લી ઓટોમેટિક બિસ્કીટ પ્રોડક્શન લાઇનનો ઉપયોગ મોટા અને મધ્યમ કદના ફૂડ પ્રોસેસિંગ સાહસો, બિસ્કીટ ફેક્ટરીઓ અને બેકડ ફૂડ ઉત્પાદન પાયામાં વ્યાપકપણે થાય છે. તે વિવિધ પ્રકારના બિસ્કીટનું કાર્યક્ષમ રીતે ઉત્પાદન કરી શકે છે, જેમાં ક્રિસ્પ બિસ્કીટ (જેમ કે સોડા ક્રેકર્સ, બટર ક્રેકર્સ) અને ટફ બિસ્કીટ (જેમ કે સેન્ડવીચ બિસ્કીટ, નાસ્તાના બિસ્કીટ)નો સમાવેશ થાય છે, જે બેકડ ફૂડની વિવિધ બજાર માંગને પૂર્ણ કરે છે.
2. પ્રમાણભૂત બિસ્કિટ ઉત્પાદન ઉપરાંત, લાઇનને ફોર્મિંગ મોડ્યુલમાં સરળ ગોઠવણો સાથે કૂકી ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરવા માટે પણ અનુકૂલિત કરી શકાય છે, જે બેકડ ફૂડ ઉદ્યોગમાં તેના એપ્લિકેશન દૃશ્યોને વિસ્તૃત કરે છે અને સાહસો માટે લવચીક ઉત્પાદન ઉકેલો પ્રદાન કરે છે.
ટેકનિકલ ફાયદા
1. ઉત્પાદન લાઇન અદ્યતન સ્વચાલિત નિયંત્રણ તકનીક અપનાવે છે, જેમાં કણક મિક્સર, ફોર્મિંગ મશીનો અને ઓવન જેવા મુખ્ય ઘટકો બુદ્ધિશાળી સેન્સર અને ફ્રીક્વન્સી કન્વર્ઝન કંટ્રોલ સિસ્ટમથી સજ્જ છે. આ કણક મિશ્રણ ગતિ, રોલિંગ જાડાઈ, પકવવાનું તાપમાન અને કન્વેયર ગતિ જેવા પરિમાણોનું રીઅલ-ટાઇમ મોનિટરિંગ અને ગોઠવણને સક્ષમ કરે છે, જે સુસંગત ઉત્પાદન ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરે છે.
2. બેકિંગ વિભાગ ઓવનમાં સમાન ગરમી વિતરણ પ્રાપ્ત કરવા માટે વૈજ્ઞાનિક ગરમી રચના (ઇલેક્ટ્રિક, ગેસ અથવા ગરમી-સંચાલન તેલ ગરમી પદ્ધતિઓને ટેકો આપે છે) નો ઉપયોગ કરે છે. આ અસમાન બેકિંગ રંગ અથવા બિસ્કિટના ઓછા રાંધેલા કેન્દ્રો જેવી સમસ્યાઓ ટાળે છે, અને ઓવનની ઊર્જા-બચત ડિઝાઇન પરંપરાગત સાધનોની તુલનામાં ઊર્જા વપરાશમાં 10%-15% ઘટાડો કરી શકે છે.
૩. આખી લાઇન ૩૦૪ સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલી છે, જે ખાદ્ય સ્વચ્છતાના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે, સાફ અને જાળવણી કરવામાં સરળ છે, અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન ખોરાકના ક્રોસ-પ્રદૂષણને અસરકારક રીતે અટકાવે છે, જેનાથી બિસ્કિટ ઉત્પાદનોની સલામતી સુનિશ્ચિત થાય છે.
પ્રદર્શન પરિમાણો અને કસ્ટમાઇઝેશન
1. જિંગ્યાઓ ફુલ્લી ઓટોમેટિક બિસ્કીટ પ્રોડક્શન લાઇનમાં પસંદગી માટે બહુવિધ મોડેલો છે, જેમાં ઉત્પાદન ક્ષમતા 50kg/h થી 1360kg/h સુધીની છે. ઉદાહરણ તરીકે, નાનું મોડેલ (50-65kg/h ની ઉત્પાદન ક્ષમતા સાથે) નાના પાયે ઉત્પાદન સાહસો માટે યોગ્ય છે, જ્યારે મોટું મોડેલ (1120-1360kg/h ની ઉત્પાદન ક્ષમતા સાથે) મોટા કારખાનાઓની ઉચ્ચ-વોલ્યુમ ઉત્પાદન જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકે છે.
2. મોડેલ મુજબ સાધનોની કુલ લંબાઈ 41m થી 545m સુધી બદલાય છે, અને કુલ પાવર 70KW થી 1048KW સુધીની હોય છે, જે ફેક્ટરીના સાઇટ વિસ્તાર અને પાવર સપ્લાયની સ્થિતિ અનુસાર વાજબી રીતે મેચ કરી શકાય છે.
૩. કંપની વ્યક્તિગત કસ્ટમાઇઝેશન સેવાઓ પૂરી પાડે છે. બિસ્કિટ સ્પષ્ટીકરણો (જેમ કે આકાર, કદ, વજન), ઉત્પાદન ક્ષમતા અને સ્થાનિક ઉર્જા પુરવઠા (વીજળી, ગેસ, વગેરે) માટે ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો અનુસાર, તે ઉત્પાદન લાઇનના રૂપરેખાંકનને સમાયોજિત કરી શકે છે (જેમ કે બિસ્કિટ કૂલિંગ વિભાગ, પ્રારંભિક સૉર્ટિંગ વિભાગ ઉમેરીને) જેથી ગ્રાહકોની વાસ્તવિક જરૂરિયાતો માટે સૌથી યોગ્ય ઉત્પાદન લાઇન બનાવી શકાય.
વિગતવાર પ્રદર્શન
