ફેક્ટરી-વાય માટે મોટી ક્ષમતાવાળી કેક ઉત્પાદન લાઇન
ઉત્પાદન વર્ણન
1. અમારી સંપૂર્ણ સ્વચાલિત કેક ઉત્પાદન લાઇન અદ્યતન યુરોપિયન સાધનો ટેકનોલોજીને એકીકૃત કરીને અને દરેક વ્યક્તિગત વર્કશોપની ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ બનાવીને વિકસાવવામાં આવી છે. આ સંકલિત સિસ્ટમ સરળ અને એકીકૃત કામગીરી પ્રાપ્ત કરવા માટે ઇલેક્ટ્રિકલ, ઓપ્ટિકલ અને મિકેનિકલ ટેકનોલોજીને જોડે છે.
2. આ સિસ્ટમમાં પાંચ મુખ્ય ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે: બેટર તૈયારી મોડ્યુલ, બેકિંગ ગિયર, ફિલિંગ યુનિટ, કૂલિંગ ઘટક અને સ્ટરિલાઇઝેશન ભાગ. (આ ઘટકોને અર્ધ-સ્વચાલિત રૂપરેખાંકનો અથવા ઉચ્ચ-ઉપજ ઉત્પાદન લાઇનમાં પણ એસેમ્બલ કરી શકાય છે.) ટનલ ઓવન બહુવિધ વિકલ્પોમાં ઉપલબ્ધ છે, જેમાં ઇલેક્ટ્રિક-સંચાલિત, ડીઝલ-ઇંધણ, ગેસ-સંચાલિત અને થર્મલ તેલ-આધારિત પ્રકારોનો સમાવેશ થાય છે.
અરજી
1. આ બહુ-ઉપયોગી ઉત્પાદન લાઇન સમગ્ર ઉત્પાદન કાર્યપ્રવાહનું નિરીક્ષણ કરે છે, જેમાં બેટર બ્લેન્ડિંગથી લઈને અંતિમ પેકેજિંગ તબક્કા સુધીનો સમાવેશ થાય છે.
2. તે બધી મુખ્ય પ્રક્રિયા પ્રક્રિયાઓને આવરી લે છે, જેમ કે આકાર આપવો, બહાર કાઢવો, બેકિંગ, ફિલિંગ, રોલિંગ, કટીંગ અને વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયાઓ.
૩. વિવિધ પ્રકારના કેક બનાવવાની વાત આવે ત્યારે, ઉત્પાદન લાઇન ઉત્તમ સુગમતા દર્શાવે છે: ફક્ત મોલ્ડને બદલવાથી તે સ્ટફ્ડ ઈંડાના જરદી પેસ્ટ્રી, પેપર કપ કેક અને વિવિધ ડિઝાઇનવાળા સ્લાઇસ્ડ કેકનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.
૪. ઇન્ટેલિજન્ટ ફિલિંગ સાધનો ડિટેક્શન ફંક્શનથી સજ્જ છે - જો કન્વેયર બેલ્ટ પર કેક ન હોય, તો ફિલિંગ સોય આપમેળે કામ કરવાનું બંધ કરી દેશે. આ માત્ર સામગ્રીના કચરાને ટાળે છે પણ સફાઈ કાર્યની જરૂરિયાતને પણ ઘટાડે છે.
સુવિધાઓ
1. કોમ્પ્યુટર-આધારિત ફ્રીક્વન્સી કન્વર્ઝન સિસ્ટમ દ્વારા સંચાલિત, ઉત્પાદન લાઇન ચોક્કસ પેરામીટર ગોઠવણ અને વપરાશકર્તા-મૈત્રીપૂર્ણ કામગીરીને સક્ષમ કરે છે. ટનલ ઓવન ગરમ હવાના પરિભ્રમણ સાથે છ તાપમાન ઝોન (આગળ, મધ્ય, પાછળ, ઉપલા અને નીચલા ભાગોને આવરી લે છે) થી સજ્જ છે. આ ઝોન પ્રમાણસર મોટર્સ અને બટરફ્લાય વાલ્વ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે જેથી ગરમીનું વિતરણ સમાન રીતે થાય, જે ખાતરી કરે છે કે બેક કરેલા કેકમાં કોમળ રચના અને એકસરખો સોનેરી રંગ હોય.
2. વધુમાં, ઉત્પાદનો સાથે ઓછો મેન્યુઅલ સંપર્ક અને નસબંધી ઘટક ખોરાક સલામતીના ધોરણોને પૂર્ણ કરતી વખતે ઉત્પાદનોની શેલ્ફ લાઇફ લંબાવે છે. તૈયાર ઉકેલો અને વિશ્વસનીય વેચાણ પછીના સપોર્ટ દ્વારા સમર્થિત, આ સિસ્ટમ બેકરી સાધનો બજારમાં વ્યાપકપણે ઓળખાય છે.
ફાયદો
ઘટકોનું ઝડપી, સમાન મિશ્રણ; સુસંગત સ્લરી ટેક્સચર. * મેસ એર ઇન્ફ્યુઝન: સ્થિર ઉદય માટે કાર્યક્ષમ વાયુમિશ્રણ; નાજુક રચના, ઉત્તમ સ્વાદ. * ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ: સલામત, ટકાઉ, કાટ-પ્રતિરોધક, સાફ કરવા માટે સરળ. * ટચ સ્ક્રીન: સરળ કામગીરી, ચોક્કસ નિયંત્રણ; વૈવિધ્યતા માટે વાનગીઓનો સંગ્રહ કરે છે. * શ્રમ-બચત: સિંગલ-ઓપરેટર ઉપયોગ; સુવ્યવસ્થિત મિશ્રણ-થી-ખોરાક પ્રક્રિયા.
વિગતવાર પ્રદર્શન
